Salsa Boloñesa

Hoy seguimos con unas recetas básicas de salsas y dips. Después de haberles presentado las recetas de la Mayonesa, el Alioli o la Tártara, hoy les propongo otro clásico de clásicos: la salsa boloñesa. Esta es la más tradicional de las salsas italianas, utilizadas sobre todo con los espaguetis. Se trata como ya lo saben

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Pizza casera fácil

Hoy les propongo una receta muy sencilla de pizza. Si desean hacer una pizza casera pero no quieren hacer una masa, o no tienen el tiempo para ello, les aconsejo utilizar lo que se conoce como pan árabe. Así es, pueden comprar en casi cualquier supermercado una bolsa de pan árabe, un frasco de salsa

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Lasaña de pescado y atún

Hola Amigos, Hoy les propongo esta receta muy personal, y en tiempos de influenza, de la lasaña de pescado y atún. Es bastante sencilla de hacer y es verdaderamente muy buena. La pueden acompañar con una ensalada por ejemplo. Cuidense y cocinen en esta temporada complicada!

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Spaghetti a la Pavarotti AG

Esta es la receta para preparar Spaghetti a la Pavarotti. Estos son los ingredientes para 2 porciones: 250 grs. de espaghettis de la mejor calidad 8 lazcas de tocino fritas a que esté doradito (Reservar la grasa) y desmenuzado grueso. Deja un par de lazcas entera para el decorado La Salsa blanca: 25 grs. de

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Penne Rigate con jamón y queso

Esta es por supuesto una receta nada dietética pero a veces hay que darse gusto. Así que les propongo esta receta que encontré en línea y me pareció tan sencilla y atractiva que quiero compartirla con ustedes. Los ingredientes necesarios son: 400 gr de pasta Penne Rigate 250 gr. De jamón cortado en cubitos 200

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