Panettone

En estas fechas de Navidad existe un pan de origen italiano que ha encontrado su lugar en las mesas alrededor del mundo. El Panettone ha sido adoptado por millones de consumidores que lo disfrutan a lo largo de Diciembre. El origen del Panettone remonta a 1500 donde se servía en la mesa de un Señor

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Cannelés de Bordeaux

Aprovechando que nos encontramos en Francia les queremso compartir algunas especialidades locales que nos parecen estupendas. Hoy les dejamos esta entrada referente a una especialidad de la región de burdeos, lso Canellés de bordeaux. Estos son pastelitos de forma cilíndrica con una complexión que puede recordar a la del pudin inglés, elaborados con huevos, azúcar,

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Pastel de yogurt

Navegando en la red me encontré con una interesante receta de pastel de yogurt que quiero compartir con ustedes hoy. Se trata de una receta bastante sencilla y muy atractiva para quienes buscan una opción sana y básica. Los ingredientes necesarios para su elaboración son los siguientes: 1 yogurt natural 2 vasos de yogurt de

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Rosca de Reyes

Ya no es temporada de Reyes pero esta receta es parte de los «clásicos» que no pueden faltar. Ingredientes: 500 grs de harina (1 taza es para hacer la “masa madre”) Taza de leche (Para disolver un sobre de levadura para la “masa madre”) 1 cda. De sal 1 cda. Leche en polvo 2 sobres

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