Hoy te proponemos una idea de receta muy básica que necesitas tener a la mano y en tu recetario. Cuando hablamos de postres o de esos antojos dulces de la tarde para acompañar el café, siempre tenemos la posibilidad de comprar algún pan dulce en una panadería o un producto industrial en el supermercado. Pero nada se compara con algo hecho en casa con buenos ingredientes.
Esta receta de unos clásicos muffins de avena con zarzamora es muy básica y no requiere de grandes habilidades en repostería para que se salga a la primera. Para la zarzamora vamos a usar una mermelada que contenga fruta por lo que será importante que selecciones una que no sea tipo jalea. Estamos aquí buscando textura y consistencia.
Estos muffins de avena y zarzamora son deliciosos para el desayuno pero también los puedes disfrutar en la tarde co un buen café. Los puedes guardar de dos a tres días sin problema y preferentemente en un contenedor con tapa.