Ensalada de tofu empanizado, receta vegetariana
El tofu es uno de los ingredientes que más allá de las modas, ha representado la alternativa de poder consumir una proteína saludable que no sea de origen animal. Por sí solo, el tofu no tiene un sabor particularmente muy atractivo y, para ser honesto, me ha costado algún tiempo integrarlo de manera regular a
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