Esta es la receta de la Piccata de pollo al caramelo de vinagre balsámico y especies propuesta por Cali. Los ingredientes necesarios (para 4 personas) a su realización son los siguientes: – 400 g de pechuga de pollo – 2 tomates – 2 cebollas – 1 berenjena – 30 g de aceitunas – 1 calabacín
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Uno de los platillos franceses más conocidos, adaptados y transformados es seguramente la (o el dirán algunos) Fondue. Existen tres tipos básicos de fondues, la de queso, la de carne y/o pescados y mariscos y la de chocolate. En realidad la Fondue es algo muy versátil ya que se podría prácticamente “inventa” una Fondue de
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¡Hola amigos! Les dejaré una receta muy mexicana: Clemole Para la preparación de 4 porciones: 1/2 Carne de res en trozos, pulpa, cuete, o chambarete, o puede ser carnero, 4 piezas de pollo o cerdo surtido con costilla. Lo que elijan es bueno. Se cuece la carne en agua con cebolla y sal y una
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La ensalada de Surimi es bastante común. Existen varias versiones y me atrevería a decir que cada uno la prepara a su manera. La base para preparar esta ensalada es tener a la mano los siguientes ingredientes: Barras de surimi (unas 6) Apio Cebolla Chile jalapeño Mayonesa Catsup (Ketchup) Sal La preparación es como sigue:
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Esta exquisita receta se elabora en dos partes. La primera la hemos presentado hace algunas semanas en un video en el cual elaboramos el pastel de vegetales y que podrán encontrar a continuación o en nuestra sección de especialidades vegetarianas . Por otra parte, para la preparación del salmón, necesitaran unas bonitas piezas de salmón
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