Arúgula, una hortaliza ideal para la salud. Infografía

La arúgula es una planta de la familia de las hortalizas que es considerada en muchos países como un tipo de lechuga. Su origen se encentra el la cuenca del Mediterráneo y se tiene indicios de su consumo desde tiempos ancestrales en Italia. De forma alargada con pequeñas hojas, la arúgula se come completa después

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La espinaca, sus usos y beneficios

  La espinaca, también conocida por su nombre científico Spinacea Oleracea, es una de las plantas de gran uso como verdura en muchas de las gastronomías al nivel mundial tanto por sus versatilidad como por su sabor y beneficios. Su presentación es la de una hoja comestible de color verde oscuro. El tamaño no excede

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Pimiento Rojo y sus beneficios

El pimiento rojo es una de las verduras más usadas en muchas cocinas alrededor del mundo pero en particular en las gastronomías de países del Meditarraneo como: España, Francia, Italia y Líbano entre muchos otros. Además de sus cualidades y beneficios para la salud, el pimiento rojo es una verdura sumamente versátil para la comida,

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Pizza casera fácil

Hoy les propongo una receta muy sencilla de pizza. Si desean hacer una pizza casera pero no quieren hacer una masa, o no tienen el tiempo para ello, les aconsejo utilizar lo que se conoce como pan árabe. Así es, pueden comprar en casi cualquier supermercado una bolsa de pan árabe, un frasco de salsa

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