Crepas hot kiwi con coulis de fresa al Kirsh

Por Martes, febrero 12, 2008 7 Permalink 0

Esta es la receta para preparar unas crepas hot kiwi y coulis de fresa al Kirsh. Los ingredientes necesarios para 2 Porciones: 4 Crepas (Receta proporcionada en la sección de crepas) Coulis Hot Kiwi: 2 kiwis pelados 1/2 taza de azúcar 1/2 t. de agua 1 chile serrano desvenado 1 cda. de fécula de maíz 2 cdas. de jugo de ...

Crepas en canasta a la Chapa

Por Martes, octubre 16, 2007 4 Permalink 0

¡Hola amigos! Les tengo una receta de postre que se puede convertir con un sencillo paso en algo muy "chic" para un momento muy especial o en un postre sencillo pero igualmente rico: Crepas en canasta a la Chapa Los ingredientes: 2 porciones 2 crepas grandes 2 moldes refractarios untados con mantequilla para hacer la “canasta” con la crepa. 2 ...

Pastel de crepas MIRArte

Por Miércoles, agosto 8, 2007 3 Permalink 0

¡Hola! Hoy les daré una receta fácil que pueden rellenar con cualquier guiso que les haya quedado: Pollo deshebrado, champiñones al ajillo, cuitlacohe, rajas de poblano, flor de calabaza, carne molida o deshebrada, cochinita pibil, pescado o camarones etc. Yo lo preparé con pollo y champiñones en salsa blanca. Requiere de crepas, mismas que pueden comprar congeladas ...

Crepas con ciruelas al brandy

Por Miércoles, junio 20, 2007 0 Permalink 0

¡Hola a todos! Les tengo una sencilla receta siguiendo con la masa de crepas. Recordarán que incluí las crepas en el menú de mi restaurante, así que esta es una variación para después de cenar, como postre: Crepas con ciruelas al brandy 2 Porciones: 4 Crepas 1 taza de ciruelas pasa deshuesadas 1/2 t. de crema natural, chantilly ...