La espinaca, sus usos y beneficios

  La espinaca, también conocida por su nombre científico Spinacea Oleracea, es una de las plantas de gran uso como verdura en muchas de las gastronomías al nivel mundial tanto por sus versatilidad como por su sabor y beneficios. Su presentación es la de una hoja comestible de color verde oscuro. El tamaño no excede

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Menta: propiedades y beneficios

La menta es una planta con acción antioxidante y es fuente de potasio, calcio, ácido fólico y vitamina A. Una de las propiedades más conocidas de esta planta es el delicioso aroma mentolado y fresco que posee. Actúa como un gran antiespasmódico, diaforético, digestivo, antiséptico y ligeramente anestésico. La menta es una planta muy noble,

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Pimiento Rojo y sus beneficios

El pimiento rojo es una de las verduras más usadas en muchas cocinas alrededor del mundo pero en particular en las gastronomías de países del Meditarraneo como: España, Francia, Italia y Líbano entre muchos otros. Además de sus cualidades y beneficios para la salud, el pimiento rojo es una verdura sumamente versátil para la comida,

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